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Source : https://www.info-cuistot.com/trois-choses-que-vous-devez-savoir-sur-le-poulet-basquaise/

recettes ont généralement la couleur du drapeau de leur pays de naissance, le Basque. L’ensemble des ingrédients qui y sont ajoutés ressortent la couleur rouge, le vert et le blanc.

Source : https://www.info-cuistot.com/recette-descargots-au-beurre-persille-avec-des-escargots-surgeles/

Pour vos escargots, faites-les sortir de leurs coquilles. Après leur avoir supprimé le bout noir, mettez les escargots dans une marmite et ajoutez les produits suivants : l'ail, le sel, le vin et le poivre.