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Il assure le stockage et la production d’acides biliaires. Il dispose de même pour rôle la mutation des comprimés consommés par une personne et les conduit vers la bile où ils seront donc éliminés. Il possède également la capacité de transformer l’alcool en substance favorable pour le développement des cellules de l’organisme.
Source : https://www.equiper-sa-cuisine.fr/le-tiramisu-une-identite-culinaire-de-litalie/
Qu’est-ce que le tiramisu ? Quels sont les ingrédients de préparation ? Et pourquoi est-il liquide dans le fond ? Lisez l’article suivant pour en la reponse à cette question. Le tiramisu : origine et évolution Le tiramisu est un des desserts d’origine italienne qui vient du mot tiramisù dont la traduction littérale donne l’expression « redonne-moi des forces ».